KARYA TULIS ILMIAH
KHASIAT
DAUN JAMBU BIJI
DisusunOleh :
Ø Ahmad Suryadi
Ø Defta Ervina Wahyu Ningsih
Ø Rahmat Hidayatullah
Ø Rika Ternanda
Ø Septia Iin Oktari
SMA
NEGERI 2 BENGKULU TENGAH
TUGAS
UNTUK PELAJARAN BAHASA INDONESIA
KELAS
XI IPS 2
KATA
PENGANTAR
Puji
syukur kepada Allah SWT karena atas rahmat dan hidayah-Nya, akhirnya penulis
dapat menyelesaikan karya tulis berjudul “Khasiat Daun Jambu Biji” ini dengan tepat
waktu dan tanpa halangan yang berarti. Tak lupa penulis ucapkan terima kasih
kepada seluruh pihak yang membantu dalam menyelesaikan karya tulis ini.
Pembuatan
karya tulis ini tidak sekedar pembelajaran belaka, namun juga sebagai penambah
pengetahuan dan wawasan bagi pembacanya. Agar penulis dan pembaca dapat
mengetahui manfaat tanaman di sekitar kita.
Semoga
karya tulis ini dapat memberikan manfaat pula kepada semua pihak bagi penulis
maupun pembaca. Namun tak ada gading yang tak retak, begitu pun penyusunan
karya tulis ini, tak lupa penulis ucapkan permohonan maaf. Untuk itu penulis
mengharapkan adanya kritik maupun saran sebagai perbaikan dalam penyusunan
selanjutnya.
Taba Penanjung,17 Mei 2016
Penulis
HALAMAN PENGESAHAN
KARYA TULIS ILMIAH
KHASIAT
DAUN JAMBU BIJI
Diajukan untuk menyelesaikan tugas
mata pelajaran Bahasa Indonesia
kelas XI IPS 2 di SMA Negeri 2 Bengkulu Tengah
Disahkan
Oleh:
Kepala
Sekolah, Pembimbing
SMA
Negeri 2 Bengkulu Tengah
Bimas Yanto, M.Pd Fitriyani
DAFTAR ISI
KATA
PENGATAR........................................................................................................i
LEMBAR
PENGESAHAN............................................................................................ii
DAFTAR
ISI.................................................................................................................iii
BAB
I PENDAHULUAN
1.1
Latar
Belakang.......................................................................................................1
1.2
Rumusan
Masalah..................................................................................................1
1.3
Tujuan dan Manfaat...............................................................................................1
BAB
II LANDASAN TEORI
2.1 Pengertian
Daun.....................................................................................................2
2.2 Pengertian
Jambu Biji............................................................................................2
BAB
III METODE PENELITIAN
3.1 Waktu
dan Lokasi Penelitian.................................................................................3
3.2 Jenis
Penelitian.......................................................................................................3
3.3 Teknik
Pengambilan Data...................................................................................3-4
3.4 Metode Deskriptif..................................................................................................4
BAB
IV PEMBAHASAN
4.1 Proses
Pembuatan Obat Jerawat dengan Bahan Dasar Daun Jambu Biji..............5
4.2 Pemanfaatan
Obat Jerawat dengan Bahan Dasar Daun Jambu Biji...................5-6
4.3 Hasil
Penelitian...................................................................................................6-8
BAB
V PENUTUP
5.1 Kesimpulan............................................................................................................9
5.2 Saran.......................................................................................................................9
DAFTAR
PUSTAKA...................................................................................................10
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar
Belakang
Sebagai tanaman yang cukup potensial,
tentunya jambu biji sudah sepatutnya untuk dikembangkan. Hasilnya selain dapat
digunakan sebagai penganekaragaman menu rakyat, juga mempunyai prospek penting
sebagai bahan dasar industri. Maka tidak terlalu bila dikatakan bahwa, tanaman
jambu biji ini jika dikembangkan akan menjadi tanaman komersial dibidang produk
kecantikan.
Tanaman jambu biji biasa tumbuh di
daerah yang dingin, tetapi ada juga ada juga jambu biji yang hidup di daerah
tropis. Jambu biji merupakan suatu tumbuhan tanaman yang memiliki ketinggian
mencapai 2 meter, berwarna hijau dengan daging buah yang berwarna putih berasa
manis, buah jambu biji di kenal banyak mengandung vitamin C.
1.2 Rumusan
Masalah
a)
Bagaimana proses pembuatan obat jerawat dengan bahan dasar daun jambu biji ?
b)
Bagaimana cara pemanfaatan obat jerawat dengan bahan dasar daun jambu biji ?
1.3 Tujuan
Dan Manfaat
a)
Tujuan
1)
Mendeskripsikan proses pembuatan obat
jerawat dengan bahan dasar daun jambu biji.
2)
Untuk Mendiskripsikan cara pemanfaatan
obat jerawat dengan bahan dasar daun jambu biji.
b)
Manfaat
1)
Bagi remaja dapat dijadikan alternatif lain untuk menghilangkan jerawat selain produk-produk kimia yang beredar
di pasaran.
2)
Obat
ini tidak menimbulkan efek samping sehingga pemakaiannya aman.
3)
Karya Ilmiah ini juga dapat dijadikan
bahan penelitian para peneliti untuk diteliti lebih lanjut sebagai produk
kecantikan alami.
BAB II
LANDASAN
TEORI
2.1 Pengertian
Daun
Daun
adalah salah satu organ tumbuhan yang
tumbuh dari batang, umumnya berwarna hijau (mengandung klorofil) dan terutama
berfungsi sebagai penangkap energi dari cahaya matahari melalui fotosintesis.
Daun merupakan organ terpenting bagi tumbuhan dalam melangsungkan hidupnya
karena tumbuhan adalah organisme autotrof obligat, ia harus memasok kebutuhan
energinya sendiri melalui konversi energi cahaya menjadi energi kimia.
2.2 Pengertian
Jambu Biji
Jambu
biji adalah tanaman tropis yang berasal dari Brazil yang disebarkan ke Indoneia
melalui Thailand. Jambu biji memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging
buah yang berwarna putih merah dan berasa asam manis. Buah jambu biji di kenal
banyak mengandung vitamin C.
Jambu
biji mengandung berbagai zat gizi yang dapat digunakan sebagai obat penyakit
dalam setiap 100 gram jambu biji yang masih segar terdapat 0,9 gram protein.
0,3 gram lemak 12,2 gram karbohidrat, 14 mg kalsium, 28 mg fosfor, 1,1 gram zat
besi 25 vitamin A, 0,02 vitamin B1, 87 mg vitamin C, 86 gram air, dengan total
kalori kandungan
vitamin C buah jambu biji sekitar 87 mg, dua kali lipat dari jeruk manis (49
mg/100 g), lima kali lipat dari orange, serta delapan kali lipat dari lemon
(10,5 mg/100 g). Dibandingkan jambu air dan jambu bol, kadar vitamin C pada jambu
biji jauh lebih besar.
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Waktu
Dan Lokasi
Penelitian
Penelitian ini dilakukan selama 2 minggu mulai dari tanggal 3 April 2016 sampai dengan tanggal 17 April 2016. Tempat penelitian
dipusatkan di Desa Bajak I
Kecamatan Taba Penanjung Kabupaten Bengkulu Tengah.
3.2 Jenis
Penelitian
Karya Ilmiah ini menggunakan jenis
penelitian kualitatif
dan kuantitatif. Kualitatif dimana data diperoleh dari
referensi yang kita dapatkan dari
internet dan
secara kuantitatif
yaitu dengan mengadakan penelitian dan percobaan.
3.3 Teknik
Pengambilan Data
Teknik pengambilan data yang
penulis lakukan adalah menggunakan teknik pengumpulan data secara umum dan analisis, dimana data-data ini kumpul dari
perpustakaan dan internet berupa tulisan dan analisis dengan deskripsi .
Setelah penulis dapatkan hasil data
yang penulis anggap cukup, maka
penulis menuangkan kedalam karya tulis ini.
Penulis juga menggunakan angket dan wawancara untuk memastikan
bahwa obat dari daun jambu biji ini benar dapat menyembuhkan jerawat dan telah
peneliti coba kepada 10 orang dan setelah 1 minggu peneliti memberikan angket yang pertanyaannya sebagai
berikut :
a)
Apakah
anda pernah berjerawat ?
b)
Apakah
anda sulit menghilangkan jerawat ?
c)
Pernahkah
anda mencoba mengobati jerawat dengan obat tradisional ?
d)
Kandungan
daun jambu biji sangat membantu
untuk membersikan muka apakah anda
mengetahui hal tersebut ?
e)
Didalam jambu biji terdapat zat yang menghilangkan
jerawat apakah anda mengetahuinya ?
f)
Daun jambu biji yang baik untuk penderita yang
berjerawat adalah daun jambu biji yang mudah ?
g)
Cara
membuat obat dari daun jambu biji
didahului dengan mencuci jambu biji apakah anda melaksanakan hal tersebut
h)
Daun
jambu biji untuk penderita berjerawat tidak boleh dicampurkan dengan bahan
tambahan lainnya. Apakah anda mengetahuinya ?
Wawancara :
a)
Apakah
anda suka mengobati jerawat dengan menggunakan daun jambu biji ?
b)
Apakah
anda melakukan dengan petunjuk yang kami berikan ?
c)
Apakah
jerawat anda setelah satu minggu menggunakan jambu biji menghilang?
d)
Apakah
anda ingin mencobanya lagi ketika jerawat tumbuh kembali?
e)
Apakah anda yakin dengan obat-obat tradisional ?
3.4 Metode
Deskriptif
Cara pemanfaatan untuk
menghilangkan jerawat :
a)
Cara 1
1)
Ambil 2 buah daun jambu biji
2)
Haluskan daun jambu biji setelah itu
dicampur dan di beri sedikit air.
3)
Oleskan keseluruh wajah yang ditumbuhi
jerawat, biarkan hingga kering. Kemudian bilas sampai bersih,lakukan 2x sehari.
b)
Cara 2
1)
Ambil 2 buah daun jambu biji
2)
Masukan daun jambu biji kedalam panci yang sudah berisi air, tutup dan biarkan sampai mendidih.
Setelah mendidih di angkat
kemudian di saring.
3)
Diminum 2x sehari pagi dan malam
sebanyak ½ gelas dan lakukan secara teratur
BAB IV
PEMBAHASAN
Daun jambu biji telah terbukti sebagai
obat verbal menyembuhkan berbagai macam penyakit dan dijadikan sebagai bahan
dasar jamu tradisional yang diakui secara nasional maupun internasional.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
bagaimanakah proses pembuatan obat jerawat dengan bahan dasar temu giring dan
daun jambu biji dan
cara pemanfaatannya. Dari
eksperimen yang telah dilakukan bahwa proses pembuatan dapat dilakukan dengan 2
cara yaitu direbus dan dihaluskan, hasilnya bahwa proses pembuatan yang
dihaluskan memberikan hasil yang lebih maksimal dari pada direbus. Selain itu, cara pemanfaatan juga ada 2
yaitu dilumuri ke seluruh
wajah dan diminum.
Daun jambu biji juga merupakan
tumbuhan yang dapat digunakan sebagai obat penyakit dalam maupun sebagai obat
jerawat.
4.1 Proses Pembuatan Pembuatan Obat Jerawat Dengan Bahan
Dasar Daun Jambu Biji
Haluskan
daun jambu biji kemudian dicampur dengan air. Kemudian dimasukan kedalam panci
yang telah terisi air. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Saring dan minum.
Jerawat akan mengempis dan akan
menghilang tidak meninggalkan bekas. Berdasarkan data yang tertera, maka dapat disimpulkan bahwa proses
pembuatan obat jerawat dari bahan dasar daun jambu biji adalah dengan
menghaluskan daun jambu biji kemudian dicampur dengan air.
4.2 Pemanfaatan
Obat Jerawat
Dengan Bahan Dasar Daun Jambu Biji
Cara
pemanfaatan reaksi:
Dioleskan ke seluruh wajah, dan diminum 3x sehari jerawat akan hilang
menyeluruh,meninggalkan bekas. Dan ada yang hilang, tetapi tidak meninggalkan
bekas. Berdasarkan data tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa cara pemanfaatan
obat jerawat dari bahan dasar daun jambu biji yang tepat adalah di oleskan
keseluruh wajah.
Bagian-bagian
jambu biji yang digunakan yaitu bagian pucuk
daun jambu biji yang masih muda. Khasiat
Daun Jambu Biji memang tidak kalah populer dengan khasiat daun sirsak, daun salam, dan daun binahaong.
Daun
jambu biji memang banyak di gunakan masyarakat indonesia sebagai pengobatan
tradisional untuk diare.
Namun
ternyata banyak sekali khasiat daun jambu biji selain untuk pengobatan diare
diantaranya sebagai antiinflamasi, antimutagenik, antimikroba, dan analgesik.
Beberapa
senyawa kimia yang terkandung dalam daun jambu biji seperti, flavonoid,
polifenol, karoten,
dan tannin. Dengan begitu banyaknya kandungan yang terdapat dalam daun jambu
biji tersebut, diperkirakan memiliki anti oksidan yang erat khasiatnya dalam
mengobati berbagai penyakit. dalam berbagai penelitian pun di ungkapkan salah
satunya yang di lakukan oleh para
peneliti
tentang khasiat daun jambu biji sebagai anti oksidan. Ia melakukan pengujian
antara daun jambu biji lokal
dengan daun jambu biji yang lainnya. Dalam pengujianya, ternyata daun biji
lokal memiliki potensi anti oksidan yang lebih baik dari pada yang lainnya.
4.3 Hasil Penelitian
Dari 10 orang yang penulis uji maka dari hasil pertanyan
angket maka ada 8 orang yang jerawatnya sembuh dan penulis menganggap bahwa
hasil penelitian penulis berhasil.
Adapun
Beberapa khasiat daun jambu biji diantaranya adalah sebagai pengobatan untuk:
a)
Ambeien
Ambil beberapa lembar daun jambu biji muda atau pucuknya ditambah sebuah
pisang batu, cuci bersih kedua bahan tersebut, pisang batu tak perlu di kupas
dan tumbuk keduanya, air perasannya di tampung lalu di minum. Lakukan setiap
hari secara teratur, walaupun rasa sakit sudah hilang tetap minum air tersebut
supaya benar-benar
sembuh.
b)
Kembung pada anak anak
Petik 3 lembar daun jambu biji yang
masih muda dan segar, rebus dengan 2 cangkir air bersama 1/2 jari kulit batang
pulosari dan 5 butir adas, rebus hingga air tinggal 1 cangkir, sebelum diminum
sebaiknya air di saring. Anak berumur 3 tahun
dapat diberi cairan ini sehari 3 kali, sebanyak 2 sendok makan, anak yang lebih
tua diberi sehari 1 cangkir.
c)
Diare dan disentri
Untuk khasiat daun jambu biji yang satu
ini kebanyakan orang terutama orang Jawa
sudah tahu.
Jamu daun jambu biji bisa diracik sendiri dirumah. Berikut ini adalah resep
yang bisa dicoba dirumah:
1)
Ambil daun jambu biji yang masih muda
(utamakan yang pucuk) 2-3 lembar saja sudah cukup kemudian cuci bersih
2)
Daun yang masih muda ini bisa dimakan
langsung dengan sedikit
garam untuk menyamarkan rasa aslinya atau bisa juga direbus terlebih dahulu.
Jika tersedia dalam bentuk teh maka cukup diseduh saja dengan air panas.
3)
Apabila kurang suka dengan rasanya bisa
menambahkan madu sebagai pemanis.
d)
Mencegah infeksi luka luar
Sebuah penelitian yang dilakukan di
Nigeria, Universitas
Federal Technology mengungkap khasiat daun jambu biji untuk mengobati luka luar
seperti pada luka sayat, benturan, lecet dan lain sebagainya. Kandungan anti
bakterinya mencegah infeksi dan kandungan steroid
mengurangi peradangan sehingga mempercepat penyembuhan luka. Saat beraktifitas
diluar ruangan sedangkan tidak menyediakan obat luka maka khasiat daun jambu
biji bisa dimanfaatkan dengan cara mengoleskan tumbukan daunnya.
e)
Menghilangkan jerawat
Petik daun jambu biji yang masih muda
saja (pucuk daun jambu biji). Cuci bersih lalu tambahkan air sedikit dan
remas-remas daun jambu biji dengan telapak tangan sampai berbusa dan oleskan
ramuan daun jambu biji tersebut pada wajah yang berjerawat dan tunggu beberapa
saat, kemudian bilas wajah sampai bersih dengan air bersih.
f)
Membersihkan Komedo dan wajah yang kotor
Ambil beberapa daun jambu biji yang
masih muda atau pucuknya, cuci bersih. Kemudian blender dengan air secukupnya.
Setelah daun jambu biji diblender dan berubah menjadi cair dan encer, gunakan
untuk menscrub wajah anda
yang banyak komedonya
g)
Sariawan
Rebus 1 genggam daun jambu biji segar
ditambah 1 jari kulit batangnya dengan 1 liter air, saring dan minum air
rebusan ini 2 kali sehari.
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dari
hasil eksperimen
yang telah kami lakukan menyatakan bahwa pemanfaatan dan daun jambu biji
sebagai obat jerawat terbukti dari
10 orang yang penulis uji maka dari hasil pertanyan angket maka ada 8 orang
yang jerawatnya sembuh dan penulis menganggap bahwa hasil penelitian penulis
berhasil
lebih tepat digunakan dengan cara dioleskan ke seluruh wajah agar lebih
maksimal hasilnya.
5.2 Saran
Dengan
adanya pemanfaatan ini diharapkan agar dapat menjaga kelestarian tumbuhan dan
juga cara penggunaanya sehingga menghasilkan yang lebih baik. Penulis juga menyarankan bahwa obat tradisional itu
lebih baik dari obat kimia. Maka sebagai generasi mudah kita harus mencoba
untuk bereksperimen dalam pengobatan tradisional karena bumi kita terutama di
Desa Bajak I ini banyak sekali rempah-rempah yang dapat diolah menjadi obat dan
tidak ada efek sampingnya.
DAFTAR PUSTAKA
addinfikry,2010,karya-ilmiah-remaja,http://addinfikry.blogspot.com/2010/05/karya-ilmiah-remaja-sman-1-kota-bima.html
anonim,2013,khasiat-daun-jambu-biji,http://marvelherbal.blogspot.com/2013/05/khasiat-daun-jambu-biji.html
anonim,2011,penjelasan-tentang-daun,http://kir-31.blogspot.com/2011/02/penjelasan-tentang-daun-bentuk-daun.html
