Bisnis Keripik Pisang

Usaha keripik pisang memang dapat dikatakan sebagai salah satu usaha yang memiliki potensi bisnis yang sangat bagus. Dimana usaha keripik pisang banyak sekali digemari oleh semua lapisan masyarakat. Selain itu keripik pisang juga sangat mudah dalam pengolahannya dan bahan baku yang dibutuhkan pun mudah dijumpai dimana – mana. Namun pengolahan keripik pisang akan lebih mudah lagi jika dibantu dengan peralatan yang memadai serta berkualitas, dimana membuat proses kinerja semakin hemat tenaga dan waktu. Usaha keripik pisang kini bisa dimanfaatkan sebagai ladang bisnis demi mendapatkan pundi-pundi yang cukup tinggi. Selain itu peluang usaha keripik pisang kini juga masih terbuka sangat luas bagi Anda. Jika berminat Anda bisa melakukannya diawali dari saat ini.

Persiapan usaha keripik pisang

Sebelum Anda menjalankan usaha dengan memproduksi keripik pisang, maka perlu mempersiapkan berbagai keperluan yang harus dipersiapan. Berbagai keperluan yang harus dipersiapkan mencangkup peralatan maupun bahan baku. Untuk peralatan yang digunakan dalam membuat keripik pisang meliputi, pisau, telenan, ember, wadah dan beberapa peralatan yang lain. Sedangkan untuk bahan baku yang harus dipersiapkan diantaranya pisang, garam halus, minyak goreng dan sebagainya.

Penentuan lokasi usaha keripik pisang

Dalam menjalankan usaha keripik pisang juga sangat diperlukan untuk menentukan lokasi usaha keripik pisang itu sendiri. Karena hal ini bisa memperngaruhi keberhasilkan bisnis keripik pisang yang Anda geluti. Supaya usaha keripik pisang bisa berjalan dengan maksimal dan mudah diketahui semua orang maka perlu menentukan lokasi untuk berjualan keripik pisang yang tepat. Selain itu, Anda juga dapat memasarkan produk keripik pisang dengan cara menitipkan di berbagai toko, supermarket maupun di warung.

Pemasaran usaha keripik pisang

Agar usaha keripik pisang yang sedang Anda jalankan bisa berjalan dengan lancar, maka sangat diperlukan adanya strategis pemasaran yang tepat untuk mencapai target yang Anda inginkan. Promosi untuk memasarkan usaha keripik pisang memang bisa dilakukan dengan berbagai cara, baik itu dijual secara langsung pada konsumen maupun dari mulut ke mulut. Selain itu Anda juga dapat mempromosikan usaha keripik pisang ini dengan memanfaatkan jejaring sosial, dimana dengan memanfaatkan jejaring sosial juga dapat membuat usaha keripik pisang yang Anda jalankan mudah diketahui  banyak orang. Misalnya saja, melalui facebook, bbm, twitter, whats app, line dan berbagai jejering sosial yang lain. Anda juga bisa membuat brosur dan menyebarkannya di berbagai tempat di kawasan yang ramai supaya bisnis keripik pisang yang Anda jalankan mudah diketahui masyarakat luas.

Penentuan harga jual keripik pisang

Untuk mematok harga jual keripik pisang memang dapat disediakan dengan produk keripik yang sudah ada di pasaran. Kami sarankan dalam pematokan harga jual jangan terlalu mahal supaya tidak membuat usaha yang Anda jalankan menjadi terhambat yang disebabkan kebangkutan. Oleh karena itu, dalam menentukan harga memang terbilang agak sulit sehingga sebelum menentukan harga, Anda juga harus memastikan berapa biaya yang dikeluarkan untuk membeli bahan baku yang digunakan untuk membuat keripik pisang itu sendiri. Sebenarnya Anda bisa mematok harga jual keripik pisang sekitar Rp. 6.000 dalam satu bungkusnya. Dengan harga yang terjangkau maka bisa menggait minat dari banyaknya calon konsumen yang menyerbu produksi keripik buatan Anda.

Contoh resep membuat keripik pisang

Untuk lebih memudahkan Anda dalam memproduksi keripik pisang, disini akan kami bekali dengan contoh resep membuat keripik pisang dengan tepat. Adapun resep membuat keripik pisang kini bisa Anda lihat dengan lengkap sebagai berikut.

Bahan membuat keripik pisang

·         Siapkan 1 sisir pisang kepok yang masih hijau

·         Siapkan 1 sdt kapur yang telah direndam bersama 1 liter air bersih

·         Siapkan garam halus secukupnya

·         Siapkan minyak goreng secukupnya

Cara membuat keripik pisang

1.      Pertama – tama, kupas semua kulit pisang lalu iris tipis sesuai dengan selera Anda.

2.      Setelah itu rendam pisang kedalam air kapur selama 1 jam. kemudian angkat dan cuci hingga bersih.

3.      Lalu taburi pisang dengan garam hingga rata, lalu diamkan selama 10 menit.

4.      Berikutnya goreng pisang pada minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan garing.

5.      Keripik pisang siap untuk dikemas setelah dingin.

Proses pembuatan keripik pisang memang bisa dikakatan yang mudah. Dimana cara pembuatannya kini juga sudah kami paparkan diatas sehingga jauh lebih memudahkan Anda dalam mencobanya dirumah. Setelah mencoba dan hasilnya bisa memperoleh keripik pisang yang empuk dan gurih, maka Anda bisa langsung mengembangkannya sebagai kegiatan usaha.  Bagi yang kini memiliki ketertarikan untuk mengembangkan maupun memulai usaha keripik pisang, untuk lebih memudahkan dalam menjalankan kegiatan usaha ini, silahkan memperhatikan contoh hitungan analisa usaha keripik pisang yang sudah kami tulisakan di bawah ini.

Contoh Analisa Usaha Keripik Pisang

Asumsi

·         Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka selama 5 tahun

·         Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka selama 3.5 tahun

·         Masa penggunaan untuk mesin perajang pisang dalam jangka selama 5 tahun

·         Masa penggunaan untuk mesin hand sealer dalam jangka selama 5 tahun

·         Masa penggunaan untuk wajan dalam jangka selama 4 tahun

·         Masa penggunaan untuk peralatan penggoreng dalam jangka selama 4 tahun

·         Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun

·         Masa penggunaan untuk tempat sampah dalam jangka selama 3.5 tahun

·         Masa penggunaan untuk timba dalam jangka selama 3.5 tahun

·         Masa penggunaan untuk meja dalam jangka selama 4 tahun

·         Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka selama 4 tahun

·         Masa penggunaan untuk nampan dalam jangka selama 3.5 tahun

·         Masa penggunaan untuk serbet dalam jangka selama 3.5 tahun

·         Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase/gerobak	Rp.	1,322,000
Pisau	Rp.	65,000
Mesin perajang pisang	Rp.	400,000
Mesin hand sealer	Rp.	375,000
Wajan	Rp.	130,000
Peralatan penggoreng	Rp.	100,000
Kompor dan tabung gas	Rp.	266,000
Tempat sampah	Rp.	55,000
Timba	Rp.	40,000
Meja	Rp.	112,000
Kursi	Rp.	99,000
Nampan	Rp.	45,000
Serbet	Rp.	31,000
Peralatan tambahan lain	Rp.	64,000
Jumlah Investasi	Rp.	3,104,000

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,322,000	Rp.	22,033
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 65,000	Rp.	1,548
Penyusutan mesin perajang pisang 1/60 x Rp. 400,000	Rp.	6,667
Penyusutan mesin hand sealer 1/60 x Rp. 375,000	Rp.	6,250
Penyusutan wajan 1/54 x Rp. 130,000	Rp.	2,407
Penyusutan peralatan penggoreng 1/48 x Rp. 100,000	Rp.	2,083
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 266,000	Rp.	5,542
Penyusutan tempat sampah 1/42 x Rp. 55,000	Rp.	1,310
Penyusutan timba 1/42 x Rp. 40,000	Rp.	952
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 112,000	Rp.	2,333
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 99,000	Rp.	2,063
Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 45,000	Rp.	1,071
Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 31,000	Rp.	738
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 64,000	Rp.	1,778
Gaji karyawan	Rp.	800,000
Total Biaya Tetap	Rp.	856,775

Biaya Variabel
Pisang kepok	Rp.	50,000	x	30	=	Rp.	1,500,000
air kapur	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Garam	Rp.	2,500	x	30	=	Rp.	75,000
Minyak goreng	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Plastik	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Biaya sewa tempat	Rp.	13,000	x	30	=	Rp.	390,000
Biaya air dan listrik	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Total Biaya Variabel						Rp.	3,315,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	4,115,000

Pendapatan per Bulan
40	Bungkus	x	Rp.	6,000	=	Rp.	240,000
	240,000	x	30	hr	=	Rp.	7,200,000

Keuntungan per Bulan
Laba    =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	7,200,000	–	4,115,000	=	Rp.	3,085,000

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =	Rp.	3,104,000	:	3,085,000	=	1	bln

  Dalam menjalankan usaha keripik pisang memang perlu dukungan mesin untuk proses pengolahannya. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk memaksimalkan usaha keripik pisang yaitu mesin perajang pisang.